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FEUILLES DE CAPRES 350 GRS

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FEUILLES DE CAPRES 350 GRS

A consommer dans les salades, carpaccio, tartare de bœuf ....
Producteur : Ginos
Région : Piémont
Les feuilles du câprier sont cueillies fraîches et après une longue macération dans du vinaigre de vin, elles sont conservées avec de l'huile d'olive extra vierge. Le procédé permet de rendre les feuilles individuelles peu fibreuses mais décidément croquantes et savoureuses. A déguster avec des apéritifs à utiliser en décoration pour des plats précieux et raffinés.
Code produit : GIN028

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