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Gressin "stirati" aux 7 céréales - 200 GR

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Gressin "stirati" aux 7 céréales - 200 GR

7 céréales dans le même gressin
Producteur : Mario Fongo
Région : Piémont
Les gressins classiques, roulés à la main, ne contiennent que de l’eau, de la farine, du sel, de la levure, un peu de saindoux et de l’huile d’olive extra vierge 100% italienne. Avec leur parfum unique, ils se combinent parfaitement avec... tout! En savoir plus: Au bord du Tarano, le fleuve qui baigne Turin à quelque 60 kilomètres en aval, la famille Fongo a fondé le premier four de Rochetta Tarano en 1945 pour y perpétuer les fameuses traditions boulangères et pâtissières du Piémont. Notamment celle du gressin. Aujourd'hui, Mario Fongo, l'héritier de cette lignée, perpétue le savoir faire familial à la tête d'une entreprise artisanale aux équipements ultra moderne. Une modernité qui n'altère en rien pas plus les secrets de fabrication et les tours de main que le parti pris d'excellence de cette famille piémontaise. Photo non contractuelle
Code produit : FOG036

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