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Casa Dalmasso
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Plan du site

Pâtes artisanales aux oeufs

Les pâtes italiennes, les vraies !

Albesi aux Oeufs

Les plus fines des tagliatelles

Farfalle aux Oeufs

Des papillons à déguster

Fettuccine aux Oeufs

Plus étroites que les tagliatelles

Feuille à Lasagne aux Oeufs

Tradition lasagne

Garganelli aux Oeufs

Comme des penne, mais aux oeufs

Pappardelle aux Oeufs

Un magnifique ruban

Tagliatelle aux Oeufs

Le secret ancestral des « mamas »

Riz italien

Le riz italien, une autre idée du riz

Riz Arborio Lucedio 1 Kg

Un riz italien à la réputation internationale

Riz Carnaroli BIO Acquerello 1 Kg

Riz Carnaroli trois ans d'age !

Riz Carnaroli BIO Acquerello 500 Gr

De rigoureux critères biologiques

Riz Carnaroli Lucedio 1 Kg

La Rolls du riz Carnaroli

Riz Noir Venus Lucedio 500 Gr

Le riz noir italien

Riz Rouge Lucedio 500 Gr

Une pigmentation naturelle

Riz Sauvage Lucedio 500 Gr

Un riz italien proche de la nature

Sauces italiennes

Parfums d’Italie garantis.

"Sugo Antico"

La mère de toutes les sauces

Crème d'Artichaut

L'artichaut en émulsion

Crème d'Olives Noires

Tout simplement exquise

Crème d'Olives Vertes

La Méditerranée sur canapé

Kit Bagna Cauda

Tout prêt à l'emploi!

La " Bagna Cauda "

Pour les fondues végétariennes

Mostarda d'uva

A découvrir absolument

Pesto alla Genovese

Le pesto italien !

Sauce à la viande 300grs

Un véritable paysage italien

Sauce amatriciana 300grs

Classique des classiques

Sauce Arrabbiata

Une sauce arrabbiata traditionnelle

Sauce Asperges 200grs

Une fraicheur verte

Sauce au Sanglier

Par Toutatis...que c'est bon !

Sauce au thon 200grs

Ma que buono !

Sauce aux Câpres

Version sud extrème

Sauce aux Cèpes

Manger sur le pouce acquiert ses lettres de noblesse

Sauce aux cèpes 300grs

Trésor des sous-bois italiens

Sauce aux Poivrons

Du goût dans les pâtes

Sauce Bolognaise

LA véritable sauce Bolognaise

Sauce Bruschetta

Une saveur à l'état pur

Sauce méditerranée 300grs

Quintessence du sud

Sauce tomates basilic 300grs

Tout le soleil de l’Italie

Câpres et épices

Tout le soleil de l'italie

"Cucunci" (Fruits du Câprier)

Les câpres à l'apéritif

Câpres au Sel - Lipari

Un fruit de Sicile

Antipastis

Les Antipastis Casa Dalmasso donnent le bon ton aux plats!

Cèpes extra coupés à l'huile d'olive 290gr

Transcendez vos talents de cordon bleu

Cèpes extra séchés 100gr

Une saveur préservée

Champignons mélange des bois 290gr

Un petit trésor des forêts du Piémont

Champignons Mousseron 290gr

Un cadeau des prairies du Piémont

Crème de lard di Colonnata 150 grs

La crème de la crème

Poivrons farcis au thon 190 gr

Rencontre de la mer et du jardin

Poivrons rouges farcis chèvre 190gr

Harmonie en rouge et blanc

Thon Filet Sangiolaro 300gr

Pour les salades ou les sauces

Tomates Séchées Fiordelisi 290gr

La saveur conservée

Vinaigres balsamiques

Quelques gouttes suffisent à transcender toute saveur.

Crème balsamique a la cerise 150ml

Merveille du sucré-salé

Crème balsamique a la truffe 150ml

L’audace versus italia

Crème balsamique au cacao 150ml

Riche en notes sucrées

Crème de balsamique Balzebù 500ml

Un concentré de plaisir gustatif

Crème de balsamique blanc

Symphonie en goût majeur

Vinaigre Balsamique de Modène Oro

L'alchimie du vinaigre balsamique de Modène

Vinaigre Balsamique de Modène Traditionnel DOP EXTRAVECCHIO 25 ANS

Un vinaigre balsamique parfaitement équilibré

Vinaigre Balsamique de Modène Verde

Vinaigre balsamique de haute gastronomie

Vinaigre Balsamique Mars 1862

Un chef d'oeuvre de vinaigre balsamique

Huiles d'olive

Toute la saveur de l'Italie

Huile d'olive Castel Lego

L’équilibre de l’huile d'olive sicilienne

Huile d'olive Classico Bari 5 litres

L'huile d'olive de référence

Huile d'olive Classico Bari 75 cl

L'huile d'olive de référence

Huile d'olive Fructus Anfosso DOP

L'huile d'olive de père en fils

Huile d'olive Geraci

750 ml d'une belle huile d'olive sicilienne

Huile d'olive Geraci 250ml

250ml d' huile médaillée

Huile d'olive Terra di Bari DOP 25 cl

L'huile d'olive des Pouilles

Huile d'olive Tumaï Amphore

L'huile d'olive qui se montre

Huile d'olive Tumaï MOSTO 5 Litres

A consommer toute une vie

Huile d’olive extra vierge Florens

Un must d’un grand de l’huile d’olive

Huile d’olive extra vierge Taggiasca

L’arôme unique de la Taggiasca

Huile Geraci 5 Litres

5 L d'une belle huile d'olive sicilienne

Huile Terra di Bari DOP 50 cl

l'harmonie et l'équilibre du terroir de Bari

Huile Tumaï Anfosso

Vertus incomparables de l'huile d'olive

Gressins et galettes

Croquants, craquants, toujours à portée de main...

Bebicetti Classique

Plus on croque plus on craque !

Biscarelle Romarin

Tranches parfumées

Ciappe Ligurie Huile d'Olive

Croustillante Ligurie

Gressin délice du four 300 gr

Le gressin Piemontais classique

Gressin fleur d'olive 300 gr

Le chant de la méditerranée

Gressin fleur de sésame 300 gr

Le gressin oriental

Gressins Rubata Nature Court

Le gressin du Piemont

Gressins Rubata Sésame

Grains de goût

Pain Carasau Sarde 400grs

Le pain des bergers

Sandimaïs Huile d'Olive

Les gressins aromatisés au maïs

Sandioliva Huile d'Olive

Du pain et des olives.

Biscuits italiens

Des biscuits typiquement italiens...

Babas Liqueur Limoncino

Le charme des agrumes

Croccanti

Le biscuit de la pause café

Lingue di Gatto

Donnez votre langue au chat

Autour de la truffe

Toutes les truffes italiennes

"Carpaccio" de Truffes d'été 90 Gr

Précieuses lamelles de truffe !

Coupe râpe truffe en bois

La variante rustique

Coupe/râpe truffe en inox

L’instant qui précède la magie

Farine de Truffe Blanche d'Alba 100 Gr

La farine qui change tout

Huile Truffe Blanche 55 ml

L'huile d'olive à la truffe, La Classe!

Huile Truffe Noire 55 ml

Une huile sublimée

Tagliatelles aux truffes d'étè Urbani 250 gr

Des pâtes gorgées de truffes

Truffe blanche d’Alba 18 g

La truffe blanche dans tous ses états

Olives

Nos olives "made in Italie"

Olives Noires dénoyautées "Taggiasca" huile extra vierge

L'olive noire dénoyautée " Taggiasca " ligurienne

Olives noires dénoyautées Geraci

Des olives noires à déguster sans modération

Olives vertes cassées Geraci

Un cadeau de la Sicile

Pâtes de pure semoule

L'autre goût des pates italiennes

Conghiglioni Di Nola

Telles quelles ou à farcir

Cordelle Di Nola

La tradition sarde

Fusilli fait main Di Nola

Tournées à la main

Liguine au mais bio 250grs

Un amour de mini tagliatelles

Orecchiette Semoule

Les oreilles des Pouilles

Paccheri Di Nola

Quel spectacle !

Papiri Di Nola

Comme des feuilles de papyrus

Penne Rigate Di Nola

La penne classique

Pennette Di Nola

Les délicates petites penne

Pennoni Rigati Di Nola

Le XXL des penne rigate !

Pici de siene 500grs

La tradition toscane

Rigatoni Di Nola

Appétit d'oiseau s'abstenir !

Spaghetti bronze 8mn 500grs

Un moulage d’artiste

Spaghetti Di Nola

Spaghetti de légende

Tagliatelle épeautre bio 250grs

Classiques et naturelles

Virgole Di Nola

La bonne ponctuation

Pâtes aromatisées

: l'arôme des pâtes italiennes pris au coeur de la substance

Farfalle "Pazze" Cinq Couleurs

De toutes les couleurs

Farfalle Encre de Seiche

Les papillons noirs

Feuilles de Lasagne Encre de Seiche

Lasagnes en habit noir

Feuilles de Lasagne Vertes

Couleur épinard

Penne Encre de Seiche

Des penne noires

Spaghetti encre de seiche 8mn 500grs

La profondeur faîte pâte.

Tagliatelle Basilic

Savoureuses en elles-même

Tagliatelle vin balsamique 250grs

Mamas millésimées

Troffiette Cinq Saveurs

Épinard, curcuma, poivron, tomates, encre de seiche

Alcools italiens

Les Alcools italiens Casa Dalmasso

Limoncello LABADIA 50 cl

Le "vrai" limoncello

Limoncello LABADIA FANTASIA 50 cl

Le limoncello italien

Farines

Des farines uniques pour vos préparations

Huiles d'olive aromatisées

Aromatisées, ces huiles d'olive sont inimitables

Huile d'olive Truffe Blanche d'Alba

Une huile d'olive à la truffe blanche, unique...

Huile d'olive Truffe Noire

Une huile d'olive à la truffe noire

Huile Elisir Citron 25 cl

L'huile d'olive au citron

Huile Elisir Mandarine 25 cl

L'huile d'olive à la mandarine

Vinaigres de Vins

Vinaigres de vins d'Italie

Vinaigre de Arneis Giaccone

Le vinaigre italien par excellence

Confitures Traditionnelles

Nos confitures italiennes

Confiture Piquante Figue

Surprise du palais

Confiture Piquante Orange

Les invités n'en croient pas leurs papilles !

Confitures Mignonnes Petit-déjeuner

Un délicieux quatuor

Confitures Mignonnes Piquantes

Pour accompagner les fromages italiens

Paniers gourmands

Des paniers gourmands qui enchantent l’amour et à l’amitié de leurs saveurs

Panier gourmand Grand Apero

Pour 10 personnes

Panier gourmand Latin Lover

Pour un tête à tête

Panier gourmand Ligure

Pour 4 à 6 personnes

Panier gourmand Piemont

Pour 4 à 6 personnes
 
 
 
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