Les grandes recettes de la cuisine italienne
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Fiche Recette : Antipasti
· Trévises
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Parmesan
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Oeufs durs
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Sel
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Vinaigre Balsamique
·
Huile d'Olive Extra Vierge
Salade Trévisane
Vénétie
Après avoir lavé et essuyé des trévises, disposez-les dans un saladier, ajoutez du parmesan finement coupé, des oeufs durs coupés en petits cubes, du sel, du Vinaigre Balsamique , de l’Huile d'Olive Extra Vierge et mélangez. On peut aussi faire revenir du lard et le mélanger à la salade.
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