Cāpres au Sel Lipari calibre 4/6 mm - 100 gr
Un fruit de Sicile
4.52 EUR
Producteur : Capers
Région : Sicile
A Lipari, entre juin et aoūt, la cueillette des boutons de cāpres est une opération méticuleuse et toujours manuelle. Les cāpres sont ensuite salées et quotidiennement remués jusqu'ą leur bonne maturation. Récompense de tous ces soins : l'intensité d'une saveur.
