Mout de Raisin "Cugnà\"200 Gr

5.76 EUR

Producteur : Dalmasso
Région : Piémont

Dans leur art de ne rien laisser se perdre, les anciens paysans piémontais ont créé cet étonnant condiment, mélange de coings, figues, courges, noix, noisettes, clous de girofle et zestes d'agrumes, le tout longuement macéré dans un moût de Barbera. Il s'utilise comme une moutarde, avec polenta, pot-au-feu et fromages.
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