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Gressins Rubata Romarin 200 GR

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Gressins Rubata Romarin 200 GR

Romarin à croquer
Producteur : Mario Fongo
Région : Piémont
Le romarin est indissociablement lié à la cuisine méditerranéenne et même à sa culture tout court. Ces gressins " rubatà " offrent ainsi un supplément d'intérêt grâce à la présence de cette herbe aromatique à la saveur et aux bienfaits incontestables. En savoir plus: Au bord du Tarano, le fleuve qui baigne Turin à quelque 60 kilomètres en aval, la famille Fongo a fondé le premier four de Rochetta Tarano en 1945 pour y perpétuer les fameuses traditions boulangères et pâtissières du Piémont. Notamment celle du gressin. Aujourd'hui, Mario Fongo, l'héritier de cette lignée, perpétue le savoir faire familial à la tête d'une entreprise artisanale aux équipements ultra moderne. Une modernité qui n'altère en rien pas plus les secrets de fabrication et les tours de main que le parti pris d'excellence de cette famille piémontaise.
Code produit : FOG020

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